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イチョウ葉
イチョウ葉は、認知症(痴呆症)に、肩こり、めまいなどに効く健康食品です。
イチョウ葉とは・・
イチョウ葉は、ヨーロッパでは医薬品として痴呆症やめまい・耳鳴りの薬、
日本では健康食品として、痴呆(ボケ)、目の疲れ等に効くとして知られています。
イチョウ葉の主な成分は、30種類以上もあるフラボノイド、ギンコライド、ビロバノイドで、
ヨーロッパではフラボノイドから高血圧症治療薬を作っています。
イチョウ葉のギンコライドという薬効成分は、日本産のイチョウ葉に最も多く含まれ、
日本のイチョウ葉がヨーロッパに輸出されています。
■イチョウ葉エキス
イチョウ葉エキスは、まだ青いうちのイチョウ葉から薬効成分を抽出したエキスです。
イチョウ葉エキスは、1960年代にドイツの製薬会社が開発し、大脳の血流改善剤として世に送り出しました。
イチョウ葉エキスは、日本では、1990年頃から、ボケ防止等の健康食品として発売されています。
イチョウ葉エキスを摂取すると、脳の血流が改善され、頭痛、めまい、物忘れなどが、
毛細血管の血流改善により、冷え性、目の疲れなどが改善されると言われています。
イチョウ葉の健康効果
■認知症(痴呆症)、アルツハイマーなど認知症(痴呆症)、アルツハイマーなど
イチョウ葉には、脳機能障害を改善し、老人性痴呆症(認知症)や
頭部外傷による後遺症、脳卒中の予防に効果があります
■頭痛・めまい、耳鳴り
イチョウ葉は、脳の血流循環を改善し、頭痛、めまい、耳鳴り、
記憶力の低下、情緒不安定などに効果があります。
■冷え性・肩こり
イチョウ葉には、抹消血管の血流を良くする働きがあり、
手足の冷え、肩こりが改善されるといわれています。
■イチョウ葉のその他の健康効果
イチョウ葉には、このほかにも、高血圧、糖尿病、アレルギー、
女性ホルモンの分泌に効果があるといわれています。
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大豆
更新日:2007/09/09(Sun) 21:03 [修正・削除]
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| 日本人の食卓に欠かすことの出来ない大豆。 大豆を使った食材である豆腐や納豆、同じく大豆を原料とした味噌や醤油は、本当に欠かすことの出来ないものです。 |
味噌汁
更新日:2007/09/09(Sun) 20:44 [修正・削除]
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| 私たち日本人にとって、最もポピュラーな食事のメニューである「味噌汁」。何気なく飲んでいる味噌汁ですが、栄養豊富で私たちの健康維持に大きく役立っていたのです。 |
天丼
更新日:2007/09/09(Sun) 20:14 [修正・削除]
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| タレのかかった天ぷらをご飯に載せて食べる丼物の定番、天丼。一口に天丼と言っても、そのバリエーションは意外と豊富なのです。天丼にまつわるエピソードから天丼の作り方まで、天丼についてご紹介します。 |
ザーサイ
更新日:2007/09/09(Sun) 17:45 [修正・削除]
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| 油っこい食事の合間に食べるザーサイって、おいしいですよね。ザーサイは、そのまま食べても炒め物やスープの具など様々な料理に使える万能な漬け物です。ザーサイを使ったレシピを紹介しましょう。 |
アップルマンゴー
更新日:2007/09/09(Sun) 17:44 [修正・削除]
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| 南国の太陽をたっぷり浴びて育った熱帯果樹「アップルマンゴー」は栄養もたっぷりアップルマンゴー、あなたはもう味わいました?え?もう病みつき? |
馬肉
更新日:2007/09/09(Sun) 15:27 [修正・削除]
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| 呼んで字の如く、馬の肉で日本は400年以上も前から一部の地域で食されていた食材。別名「桜肉」と呼ばれ、色が桜の様な色だから、または桜の季節においしくなると言う事が名前の由来になっています。 |
米
更新日:2007/09/09(Sun) 13:24 [修正・削除]
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| 私たちが毎日食べるお米。新米の季節になるとウキウキしませんか? ひところ、米が不作で外国に米を頼ったことがありました。やはり私たちは日本人ですから日本のお米が口に合っているのですね。 |
なまこ
更新日:2007/09/09(Sun) 09:15 [修正・削除]
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| 「なまこ」と聞くと、私は酢の物を思い浮かべます。食べられるのにちょっと奇妙な体を持つ「なまこ」ですが、どのような生態をしているのでしょうか。 |
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